Hem anat a dinar

Són 43 anys amb la Teresa i això s’ha de celebrar com cal. És dilluns i, aleshores, no és bon dia per anar al Serrallo a menjar peix, així que el restaurant La Montoliva sempre és una magnífica opció. Carn de xai a la brasa, amb escalivada i patata al caliu, pa torrat amb amb all i oli, crema d’avellanes i el seu vi amb porró, un negre de Bràfim que acompanya molt bé. Ens ha acompanyat la nostra bona amiga de sempre, ja que els joves són de vacances a Galícia. Crec que a l’edat que tinc ja és una mica agosarat demanar moltes pròrrogues més, em caldria donar gràcies per tot el que he rebut, sobretot aquella Teresa que sempre dic que tothom hauria de tenir en la seva vida. M’he sentit genial en celebrar el nostre aniversari… 

Un 17 d'agost

Doncs sí, semblava que no, però al final va ser que sí, com no podia ser de cap altra manera. Quan l’afinitat es proclama i es manifesta així de clara i neta, un és casa de totes totes, a més ho vam fer molt convençuts i de manera pràctica i original. Van sortir de casa al mateix temps, vam arribar de la mà fins al l’església i vam entrar junts fins a l’altar, juntament amb els pares i familiars i amics. Van fer una celebració al bar del meu padrí i després cap a Cadaqués i des d’allí a fer un tomb pel sud de França. Bé, ja hem fet 43 anys, casar-me amb la Teresa ha estat tot un encert, ella és molt especial i així ho proclamo cada dia de felicitat al seu costat. Ho celebrarem com cal… 

Dinar d'aniversari

Hem esperat fins dissabte perquè ens anava bé a tots i, tot i que amenaçava pluja, hem acudit puntuals a la trobada. El lloc triat ha estat el restaurant Can Mañá de La Ràpita, que és tota una garantia de bon tracte, peix fresc i bon arròs, així que hem fet el menú Mañá, que consta de tot un seguit de picadetes delicioses per acabar amb un arròs pelat, que sempre el fan molt bo i al punt, postres i cafès a bon nivell, i una molt bona companyia, com són en Pere, la Mabel, la cunyada Marcel·la i, evidentment, la Teresa (la homenatjada) i jo. Abans havíem fet un vermut rapitenc, mirant al mar. Bé, dia rodó, gran plaer i sentit familiar, fer anys així de ben acompanyat dona gust… 

Aniversari de la Teresa

Sovint la Teresa em recorda a aquella cançó que diu que cal que neixin flors a cada instant. Ella és la font d’on brollen les actituds més nobles, les accions més sanes, les intencions més venerables, els raonaments més savis, a part de la prudència més respectuosa i la comprensió més generosa, tot regat sempre, per aquell somriure que acompanya un silenci de regal, o una paraula que és sempre justa, mesurada i a temps… la Teresa és tot això i potser més que no encerto a descriure. Bé, doncs, aquest ésser meravellós, avui fa anys, cal felicitar-la com cal. Gran dia preciosa, gràcies per existir i fer-me immensament feliç!! 

Aniversari

Hem anat a Cal Joan per a celebrar l’aniversari de la nostra amiga de l’ànima. Evidentment hem fet el seu menú especial, amb l’arròs de rap i cloïsses amb allioli, que cada cop el trobo més bo, espectacular i al punt, i és que a més de què el producte és molt bo, el cuiner és de primer nivell. D’entrants, hem fet aquella safata amb tot de delícies de mar, amb un romesco i un allioli, també del millor que pots trobar pel Serrallo. Ens hem begut una ampolla de 4G, un garnatxa de Batea de gran qualitat. Però com sempre el millor ha estat la bona companyia de la nostra amiga, una persona entranyable que ens estimem moltíssim. Per molts anys!! 

Aniversari del nostre fill

Aquest any ho hem celebrat a Tarragona, hem volgut repetir al restaurant Cal Joan on la darrera vegada que van anar ens va encantar i, a més, hem repetit el menú, amb aquell arròs de rap i cloïsses que continua sent espectacular de bo. Bé, aquestes estones amb el fill són sempre meravelloses, i fan la vida més sana i sentida. Li hem regalat una fregidora d’aire, que en Pere diu que sembla un ovni, i també un nòrdic, que per a l’hivern van molt bé, no pesen gaire i escalfen força bé. Bé, ha estat un gran dia, tenim un molt bon fill i procurem estar a l'alçada… 

Dinar d'aniversari

Aquest any hem anat a parar al restaurant Cal Joan del Serrallo. Bé, sembla que ho hem encertat de totes totes, hem fet uns entrants de musclos, gambes, escamarlans, calamars i cloïsses, tot en una safata atractiva i molt fresca i bona. Avui hem volgut degustar un arròs i també hem tingut sort, hem triat un arròs cremós de rap i cloïsses amb allioli, ja tot barrejat, que ha resultat molt original i molt bo. Nosaltres que som del Delta i d’arròs en sabem molt, mai havíem menjat un arròs així, boníssim. Postre espectacular, pinya amb crema catalana cremada. Molt bon dinar i molt ben acompanyats amb la presència immillorable del nostre fill… 

79 anys!!

Amb 79 anys a l’esquena, amb molts anys amb la cigarreta rossa sempre a flor de llavi, contemplant la nit serena, es passeja un mestre jubilat, bé, un professor de La Salle, com ens anomenaven al meu col·legi. Tota una vida tombant per les classes, amb són bastó (totxomicina) i una pluma a punt que encara porto ara, veu passar la vida, va vivint la vida on li encanta reviure, per tornar a viure, tot allò que mai no mor ni morirà. Sembla que em vaig fent gran i això que vist en fred no és gens agradable et deixa viure mentre fas coses i vius el dia a dia i ets capaç d’escriure, tens la pretensió d’escriure sobre tot allò que has fet i ja no fas i fins i tot sobre allò que si fas, com a exercici de manteniment i conservació amb unes certes garanties. En faig 79, sé que espanta una mica, però tothom tranquil que ja m’espanto jo quan no em mira ningú, però em durà poc perquè sempre estic molt ocupat procurant aprofitar i gaudir de cada minut que em resti. Moltes gràcies a tots els que heu pensat amb mi en un dia com avui, i moltes gràcies a la vida que m’ho ha donat tot: avis, pares, esposa, fill, amics, tots immillorables per a ser feliç… 

El pare i la Tessa

Avui fa 18 anys que va traspassar el meu pare i el mateix dia, avui fa deu anys, naixia la Tessa. Així que un dia com avui el cel s’enriquia amb una estrella més, la del pare, que m’acompanya i em guia per les meves foscors ocasionals i és feliç amb mi en els meus moments millors. El mon també està d’enhorabona perquè, també des d’un dia com avui, acull plena d'estima per part de tothom, una preciosa i sana criatura com la Tessa. Felicitats bonica, passa un gran dia, i per al meu pare un petó al cel… 

Dinar d'aniversari

Aquest any hem anat a l’Ametlla de Mar, al restaurant L’Escata, a tocar de mar, i tot i que és petitó, hem estat bé i hem dinat millor: uns entrants a base de musclos del Delta, amb una bona salseta, unes navalles també de la terra, petites i molt saboroses, i uns escamarlans que eren una autèntica delícia. Després hem fet un arròs de llamàntol, que era prou digne i amb trossos que es podien menjar sense gaires problemes, Un vinet blanc de la Terra Alta i, de postres, mel i mató, crema catalana i tiramisú. El cafè prou bo. La companyia i el record immillorable... 

17 d'agost del 83

És l’aniversari del nostre casament, és aquell dia en què vam tenir a bé dir que sí, perquè tot semblava clar i net, tot era correcte i a gust nostre i de tothom. A la vida, a vegades hi ha fets màgics on, quan et penses que allò que somiaves ja no era possible, de sobte un dia, un tren, una nena, un llibre, un somriure… i l'afinitat es posa en marxa i, sense adonar-te’n massa, acabes dient que mai és tard si la mirada que reps parteix d’uns ulls que són la viva estampa de l’amor. Bé, d’això ja fa 42 anys, i la Teresa i jo hem passat de tot, però sempre amb el suport total d’una estima progressiva sens fi. Conviure amb la Teresa és tot un plaer i un regal diví… 

Dinar d'aniversari (2)

Lloc, restaurant “Can Mañá”, de La Ràpita, comensals quatre, la Teresa i jo, el nostre fill, Pere, i la cunyada Marcel·la, germana de la Teresa. Teníem reserva i puntuals a les dues ja érem allí, a més ho teníem clar, volíem un menú Mañá amb un vi blanc de Batea, i així ha estat, tot fresc, tot bo, tot ben fet i ben cuinat, fent d’aquesta mena de menú degustació, que acaba amb un deliciós arròs pelat, una meravella i un cant per als sentits. Ho hem segellat amb unes postres de la casa i un cava brut per brindar per la salut de tots els comensals i de la família i els amics en general. De nou i de sempre moltes felicitats senyora meva, per molts anys més, sempre gaudint en la pau i el bé habitual…

Dinar d'aniversari (1)

Lloc, restaurant La Llansola de La Ràpita, de tota la vida, comensals, dos, la Teresa i jo, ens ha atès una senyora molt agradable i ens ha servit un noi molt eixerit, resultant molt bo tot plegat. De primer hem gaudit dels llagostins de La Ràpita, de merescuda fama, servits en una mena de corall posat damunt d’una safata, a més de molt atractius i ben presentats, eren frescos i fets a la planxa, més bons impossible. De segon hem fet un arròs pelat, que feia molt temps que no en menjàvem, i realment ho hem encertat, l’arròs estava al punt i tenia tot el sabor del mar. Ho hem regat amb un vi de Batea (Terra Alta) que ha donat bon joc. La Teresa s’ho mereix tot…

Aniversari de la Teresa

Sempre dic que la Teresa és molta Teresa, ella sempre va més enllà de tot plegat, i ho fa sense moure un dit si no és per nodrir la intensitat d’aquella bondat que flueix de la bona gent, com un aroma de primaveres renovades del millor caliu. Avui celebro un any més de Teresa, és com allò del regal diví, és com aquell arbre de ombra amiga prop del roser de roses blanques, en ella tot és silenci meravellosament expressiu, ella és aroma pur i net, sa, original, únic. Moltes felicitats, gràcies per tota tu, que has fet de la nostra convivència un refugi de pau i d’amor sublim, etern…

Dinar d'aniversari

Aniversari de la nostra bona amiga de l’ànima. Ella no fa anys, ella reviu les seves primaveres i és un constant exemple de vitalitat i plenitud. Ho hem celebrat al restaurant l’Àncora del Serrallo, on hem estat atesos i aconsellats per l'amic Jordi, i a fe que ha valgut la pena de fer-li cas. Hem fet un aperitiu de pernil amb pa de vidre i uns calamars a la romana que estaven deliciosos, i com a plat principal, rap a la planxa amb escalivada, un vi blanc de la Terra Alta i unes postres de pinya amb crema catalana i flams d’ou casolans. Tot molt bo, tret del cafè que, com gairebé sempre, no ha estat a l’alçada. El millor, la bona companyia d’una persona que transmet aquella visió de la vida que et facilita entendre-la com cal…

Aniversari del Pere

Estic agraït per ser, per veure, per viure, per sentir i presenciar, observar, comprendre, per acabar estimant com a principi i final de tot plegat. Tenir un fill és un d’aquells regals que et fa la vida, i gaudir de la infantesa i de l’adolescència, ben a prop, i després la joventut tenint sempre cura d’una bona relació plena i complementària és molt edificant. Hem fet un bon dinar de celebració i hem gaudit de la seva bonhomia que persisteix de manera encantadora, tot i la nova volta al sol. T’estimem fill, feliç aniversari, esperem que siguin del teu gust els nostres regals fets amb tot el cor…

Aniversari de Marcel·la

És la meva cunyada preferida i mereix una atenció per escrit… Amb seixanta anys a l’esquena, però ja sense cigarreta a la boca, la senyora manté el to i la dignitat, la presència i la qualitat innata i natural que té per mostrar la seva creativitat. De Marcel·la sempre dic i diria que ha estat un projecte que no han sabut aprofitar i passa per la vida com una llum desitjada i mai aconseguida del tot. Cunyada, continua així fins a que siguis gran, després fes el que et doni la gana com jo. Moltes felicitats, ets tot un regal de criatura!!

Regal d'aniversari

La Teresa i el Pere m’han regalat un coixí de massatge cervical i, realment, és una meravella. He estat mirant les instruccions i l'eficàcia del producte és molt atractiva: alleugera la fatiga i el dolor muscular, allibera la tensió, promou la relaxació física i mental, promou la circulació sanguínia, redueix la fatiga i l’esgotament, millora l’estat de salut de la columna cervical... Bé, no sé fins a quin punt tot això és veritat, però un massatget d’uns deu minuts generosos, abans de la migdiada, em fa agafar la dormida ràpidament, amb un plaer tan super bo com relaxant…

Celebració amb el nostre fill

Hem tornat a celebrar el meu aniversari amb el nostre fill, ja que el dia 24 treballava i no hi va poder ser. Hem anat al restaurant Vistamar, a Hospitalet de l’Infant, un lloc preciós a peu de mar, on el paisatge blau et relaxa d’allò més bé. Hem fet una bona graellada de peix, amb un vi blanc de la Terra Alta prou bo, però no hem estat de sort perquè no tenien panna cotta, que és el seu postre estrella. Bé, hem estat molt bé, com cada estona que passem amb el nostre fill. Hem fet alguna foto, però la que més m’ha agradat ha estat una on estem els tres, estem molt guapos, eh que sí?

78 anys molt agraïts

Sembla com si fos ahir… aquell nen que jugava amb els avis quan no era darrera d’una pilota, aquell nen que estimava al seu mestre “Don Santiago Candela”, exemple com a professional i com a persona, aquell que es va anar a examinar lliure a Tortosa de l’ingrés de batxillerat i va poder continuar estudiant esgotant fins la darrera gota de suor dels seus pares. Aquell nen, ja no tant nen, va poder entrar a l’Escola Normal del Magisteri de Tarragona i va aconseguir el títol de mestre, després aquell noi, encara molt jove, va entrar a treballar de “profe” al col·legi La Salle de Reus, allí va gaudir d’un bon tracte de la majoria dels directors i d’uns companys meravellosos. Vaig conèixer a la Teresa, que ha estat sens dubte el meu regal diví, ens vam casar, vam tenir un fill, amb un cor que no li cap al pit, i tots plegats hem passat de tot com tothom, però sempre ferms i de la mà i mirant cap endavant. Dels meus pares n’hi hauria per no parar, però no vull cansar a ningú. Avui faig 78 anys, com diria el poeta ja m’ha arribat la tarda, una tarda acompanyat de tots els records més entranyables i dels meus presents que són els amos del meu cor feliç. És una delícia sentir-se estimat, benvolgut, recordat… per tant, el meu sincer agraïment a tots aquells que heu tingut a bé felicitar- me. Vull transmetre-us el meu desig de pau i bé per tothom. Una abraçada!!