La Teresa fa unes albergínies farcides molt bones, amb carn picada sense greix, i amb formatge de cabra, delicioses. Sol fer més carn picada que menys i amb la que ha sobrat fa una mena de espaguetis prou interessant, ho fa amb pasta de Konjac, que és orgànica, vegana i sense sucre, ella en compra una que es diu Slim Pasta Spaghetti i porta 9 Kcal per cada 100 grans. Bé amics, hi posa tomàquet, i al final una mica de formatge en pols. És un plat molt atractiu, que es menja molt bé i sempre l’esperem amb ganes…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada