Sant dilluns

Els dilluns fan festa al bar “Hola, ola” i nosaltres aprofitem per anar a esmorzar a can Piñol, que és el lloc on fan el millor cafè de Tarragona i una truita d’espinacs que Déu ni do. Avui aprofitarem per fer una analítica programada, ja que el laboratori ens cau davant mateix del bar. Sembla que fa un dia esplèndid, amb molta calor, on la gent podrà gaudir de la platja i els gelats i, com no, de la cervesa, que és l’invent més aclamat de tot l’estiu. Una nit d’aquestes ens tocarà un Magnum de doble xocolata…

Menjo gelats a l'hivern

No, els núvols no ploren gaire per aquests indrets, la xafogor ve més aviat de la humitat, per la proximitat de l’aigua. Vaig per l’ombra i el sol, el meu color és d’un sol i ombra, com aquella beguda que bevien els senyors grans del meu poble. M’agrada que refresqui, la incursió d’algun dia tempestuós, d’aquells escapats dels inferns, et fa viure grans moments. Jo menjo gelats a l'hivern…

Bon estiu a tothom!!

Són bons temps aquests de l’estiu, és allò de les vacances, dels gelats i de la síndria, del gaspatxo,l’orxata de xufla i la cervesa, que amb moderació és insubstituïble. Parlant de gelats, qui no recorda el Magnum de triple xocolata, creació que ratlla l’excel·lència del sabor i del bon gust. Bé, l’estiu ja el tenim a tocar, tornaran a reinar les amanides de tota mena, aquelles que surten fresques del frigorífic i, com no, jo me’n recordaré dels canelons d'estiu que feia la mare i que els presentava formant una margarida en un plat que feia tot el goig del món. Bon estiu!!

Minis de nata i xocolata

La Teresa ha comprat els primers gelats de la temporada, són uns cucurutxos de nata coberts d'una capa de xocolata molt bona i acabant també ple de xocolata. Són sense sucres afegits, molt petits, i ens en mengem un parell, bé, avui per ser el primer dia dos, demà només un, però són bons, boníssims. Un dia d'aquests sortirem a fer un tomb pel Serrallo i tractarem de cercar un bon Magnum de xocolata de diferents textures, totes rebones… 

Del hielo y los helados

Recuerdo, no hace muchos años, que era un esclavo del hielo y de los helados, también de las bebidas refrescantes muy frías… Todo esto ahora ya no es una obsesión y, prácticamente, sólo conservo la idea de que la fruta me gusta que esté en el frigorífico, aunque bien sabido es que pierde algo de sabor. Ir a un bar a almorzar y pedir, Teresa y yo, dos aguas naturales, estando a cuarenta grados de temperatura era impensable, pero claro, ahora tampoco tengo permanentemente la boda seca como solía tener anteriormente. Helados, los degusto alguna vez…

El primer gelat

Migdiada i passeig fins a la platja, hi ha unes escales no massa altes, que hi van directes, però després s'han de pujar… Ens hem assegut a una gelateria (La Jijonenca) i hem preguntat si tenien gelats sense sucre, ens han dit que sí i ens hem demanat dues tarrinetes amb vainilla i xocolata, meitat i meitat, i la veritat és que estava prou bo i, com ens venia molt de gust i a més feia sol i calor, ho hem gaudit d'allò més bé. Aviat, tocarà el rei dels gelats, el Magnum doble de xocolata… insuperable total!! 

Sense cervesa ni gelats

Aquest estiu m'he demostrat que una persona pot viure sense beure cervesa… i és que en la meva joventut no ho tenia tan clar. Doncs sí, aquest estiu, es podrien comptar amb els dits de la mà i, a més, sense alcohol, que són molt bones i ja estan prou aconseguides. La bondat, gairebé divina, la mostrava quan demanava un Vichy amb gel i llimona i em quedava tan ample. També he fet bondat, moltíssima, encara més que en la cervesa, ha estat amb els gelats, no n'he menjat gaires, ni el meu preferit Magnum de xocolata, així que aquest estiu me portat molt rebé...

Gelats

No n'estic molt penjat, ni dec d'estar-ho, per allò del sucre i tal, però a vegades, algun cop, el pensament se’n va cap al Magnum de xocolata, el tenim en programa perquè al dinar de Sant Pere ja vam fer els honors a unes postres, que responien al nom de Bogeria de Xocolata, xocolata amb quatre textures diferents, a qual més  espectacular...

Magnum de xocolata

Procuro no passar-me amb les cerveses i els gelats que són, una mica, l'ànima i l'ànim del temps de calor. Ja comencen a agradar-me les cerveses torrades sense alcohol, algunes són realment bones… De gelats no en solem prendre habitualment, però aquest any tinc un desig, i encara és molt d'hora, però ja penso en un Magnum de xocolata, cruixent de fora, una capa no tant i amb un interior de suau xocolata gairebé desfeta i gelada… tot un espectacle visual i una delícia per als sentits. És allò de sempre, alguna vegada, un cop a la setmana...