Cal menjar ous

Fets de tota mena i sempre bons: passats per aigua, durs, ferrats amb patates fregides, en truita amb les seves nombroses versions, sempre tan atractius i comestibles. També són molt bons els ous farcits, que a la Teresa li surten boníssim. Recordo que al pare li agradava molt el remenar d’ous amb tomàquet fregit i quan la mare en feia en feia una festa. Bé, bons de tota mena, sans i proteics, i sembla que no porten tant de colesterol com diuen. Proposo un parell d’ous fregits amb patates per a esmorzar demà, vinga no sigueu tímids…