La Sirena

És un recurs que no utilitzem gaire, però que fer-ho algun cop té la seva gràcia, hi ha molta varietat i també una certa qualitat en els productes. La Teresa té fonts on consulta l’eina i la forma de cocció, la temperatura, els temps i pots sortir del pas amb una certa dignitat. Fa uns dies vam fer un aperitiu amb productes d’aquesta casa i pensem que ho podem repetir algun cop i també tenir alguna reserva al congelador. No cal dir que el producte fresc de casa nostra és sempre molt millor. Vinga, cal aprofitar l’estiu que ja s’acaba…