diumenge, 7 de setembre del 2014

El Matarraña

En Monroyo no hay cigüeñas, pero sí buitres en los Puertos de Beceite. Buenas gentes, bellos lugares, excelentes quesos, vinos a tono, carnes y embutidos deliciosos. Las moscas, como los ratones, se presencian ante la abundancia y éste sería el único inconveniente ante el histerismo que me provocan. Por lo demás, Beceite, Calaceite, Valderrobres, La Fresneda… toda la zona del Tastavins, con un habla muy divertida y muy nuestra, son tierras muy entrañables y muy dignas de abrazo y visita.

Después de un "finde" entre comarcas, donde se confunden las simpatías i los aprecios y, en nada, te sientes como en casa, os recomiendo dos santos lugares para comer… Restaurante L'Angeleta, a Valderrobres, genio y figura en brasa, huerto y trato. No se queda atrás el restaurante de la Fonda Alcalà, a Calaceite; donde hemos degustado las mejores manitas de cerdo de nuestra existencia… De nada, que sean felices!!

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