Comida casera

Pueblos de alta montaña, bellísimos,
casas de piedra y techos de pizarra,
con pendientes porque nieva mucho.
Un restaurante, comida casera, anuncian...
y a mi me suena a "escudella catalana"
y a setas, y a "mel i mató",
y embutidos y quesos de ensueño.
Entramos, es amplio y limpio,
y la gente es amable,
más allá de lo profesional,
sin llegar a empalagar...
Reparo en una jaula con dos canarios,
uno gorjea trinos de gran belleza,
el otro parece aplaudir moviendo sus alas.
Comemos, bucólicamente bien,
con una gran paz y...
una comida sana y deliciosa.