Barcelona, "archivo de cortesía", diuen els que parlen l'altra llengua, ciutat comtal, en diem nosaltres, els del terreny... la màquina del tren de les espanyes, diuen alguns d'aquests ministres còmics que tenim, i després la bombardegen sense escrúpols, perquè tot és vàlid si va contra el poble català. Però això és una altra història...
Avui ens hem reunit els pares de la Mar, la germana i el company, el Pere i la Mar i nosaltres dos i hem fet una calçotada. Lloc: Restaurant Carmen, carrer Valladolid, 44 de Barcelona (darrere Palau Balanyà), telf. 923303688. La presentació ha estat força bé: teula de calçots amb salsa romesco i allioli i carn a la brasa de carbó d'alzina (xai, botifarra, pollastre, xistorra i cansalada fresca), tot acompanyat de torrades de pagès, patates al caliu, mongetes del ganxet i tomàquets provençal, un vi de pagès, per cert de Tarragona (Bràfim, negre de 13º) i postres casolans. Hem sortit satisfets per tot plegat, perquè tot estava al punt i a l'hora. La salsa, que és la mare del corder, era molt bona i la resta a joc i repartint satisfaccions. Però el més important és que hem estat junts, que els joves es veuen feliços i els pares els farem costat mentre puguem. Hem fet fotos divertides de la trobada que quedaran per exaltar el plaer de la bona convivència...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada