diumenge, 20 de novembre del 2022

Amanida verda

Enciam, ceba i uns daus d'alvocat com a base, però algun toc de gràcia, diferent cada vegada, la fan menys avorrida, i gairebé l'esperes amb una  certa curiositat. Uns musclos en escabetx, unes olives negres, una sardina de llauna, uns grans de magrana, uns trossets de poma, uns daus de formatge fresc, o de pernil, algun trosset de surimi, unes quatre o cinc olives verdes farcides… Bé, de tot això que he nomenat, només una cosa, màxim dues, per amanida...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada