dimecres, 14 de desembre del 2022

Brasa


Recordo en la meva joventut, haver fet alguna rostida a la brasa on tenien una presència especial les carxofes a més, evidentment, de la llonganissa i la carn de xai, i també la de caça, que al Delta de l'Ebre és espectacular, i com no les nostres típiques Baldanes (botifarres d'arròs). Sempre teníem un vi de color rogenc, que era de Batea i el venien a un preu assequible, que era molt bo… era feliç!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada