A petició del nostre fill Pere, la Teresa ens ha comunicat que farà galets, estic convençut que els farà boníssims, com ho fa tot, però ara vull recordar els que feia la mare, i les mares d'aquell temps, feien la pilota de casa, amb ou i alguna molla de pa i farina, i carn picada, i una mica d'all i julivert, bé a gust del consumidor, però el farcit dels galets, era fet de casa i això de saber el que menges sempre ha estat una bona idea… Bé, farem galets en un dia no festiu, cap problema, els farà la Teresa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada