Diuen que el 2022 és l'any dels tres aneguets a la seva bassa, la qual cosa em sembla prou poètica i, per començar l'any amb pura poesia, hem anat a fer la primera calçotada de l’any al restaurant la Montoliva on, quan hem arribat, ja ho tenien tot a punt… els calçots recent fets, la seva salsa sempre a bon nivell, la graellada on era bona fins i tot la carxofa i molt bona carn de xai, un platet amb uns trossets de pinya i taronja i una maduixa, que sembla una intenció per fer-te perdonar, i una crema catalana o d'avellanes, una copa de cava per brindar i un bon cafè curt. Es pot demanar més?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada