Col

Una vegada un metge, no recordo ben bé per quina raó, em va recomanar que mengés més col… a mi no em desagrada, potser perquè és part important del nostre menjar típic, col, arròs i fesols. Darrerament la Teresa en sol fer alguna vegada, però la fa sofregida i amb uns daus de pernil i una mica de caiena, sense passar-se, i resulta molt bo. També la fa simplement bullida, amb una mica de sal i oli d'oliva, i també me la menjo prou bé. Després d'algun excés nadalenc, cal menjar verdura...