Hem fet la primera minicalçotada de l’any al restaurant La Montoliva, evidentment... una teula de calçots per cap, al punt, amb la corresponent salsa de la casa una mica picant, sense passar-se, amb gust d'avellana, bona, de segon una graellada de bona brasa, amb carxofa incorporada, pa torrat amb all i oli d'oliva, i un vinet de Bràfim que no està gens malament, de postres una crema catalana que també pot ser d'avellana, aquesta molt aconseguida, i per acabar un cafè, curt és clar, i per als més agosarats, els conviden a un xarrupet d'herbes. Sempre recomano aquest restaurant per la seva naturalitat i classe...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada