divendres, 19 de juliol del 2019

Sempre al cap, sempre al cor...

Recordo les trencadalles i les mantuvierdes, i les boquetes de conillet, les figues de coll de rama, les baldanes de freixura, l'entrevir a la brasa, les farinetes de panís o de llegum amb oli després d'haver fregit una pesteta, trencats amb col, un suquet d'anguileta, i un altre de mussola, o d'escrita, un “potaquet”, com deia ma iaia, un bon tros de frito de la gerra, una bona tassa de mostrillo de raïm o de magrana, paracotes amb figa, una unça de xocolata ensucrada amb pa, sopa i olla, tot de casa, anguiles de la mar rostides en soses, i au!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada