Ja sé que som a l'estiu i ara no apeteix gaire, però passejant pel Serrallo se sent una flaire de brous per fer l'arròs o fideuades, també de romescos o d'altres preparats per fer sarsueles… Quan parlo de flaires, olors, aromes, sempre em venen a la memòria la sopa amb fideuets que feia la mare, sabor únic que mai més he tornat a provar… clar, era pollastre de casa i verdures de l'hort... i tenia gust de mare total.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada