dimarts, 12 de juny del 2018

Risotto

És diumenge, som a Deltebre, he anat al Molí de Rafelet per agafar un saquet d'arròs de la marca Carnaroli, perquè el meu fill Pere ens volia fer un risotto de bolets, i la veritat és que s’ha lluït… Feia temps que no menjava un arròs tan bo, tant al punt, tan encertat. Hem estat parlant de les varietats que pot oferir el risotto, i totes bones, i hem quedat que properament en farem un de mariner que diuen que queda super bo. El vinet era adequat, fruita, un bon cafè, i la companyia immillorable...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada