Y, hablando de comidas, ahora que vendrán días de lluvias y fríos, me viene a la memoria un plato exquisito, de esos de cuchara como me gustan a mí. Es un cocido de garbanzos, espinacas y bacalao, en la combinación hay incluso una intrusión que le da un aroma de chistorra aunque, en principio, no parece tener nada que ver… A mi me encanta el plato, sobretodo en los tiempos fríos de recogimiento.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada