dilluns, 23 de gener del 2023

Records d'abans...

Encara recordo les gerres de "frito" on, després de matar el porc, conservaven trossos de carn que els duraven forca temps. Un canyís on assecaven figues, sembla que a l'àvia li quedaven molt bé, després se les menjaven amb una ametlla dins. Amb el canyís també assecaven angula, tot i que això jo ja no ho vaig viure, després l'angula enriquia qualsevol plat. Recordo molt el tomàquets de penjar, al meu petit garatge per desar el cotxe, encara es conserven uns filferros on el pare i jo penjàvem algun basquet de tomàquets del seu hort… Bonics records!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada