Ara ja no ho hauria de fer, però sempre he estat un "panarra" i, aleshores, em ve de gust recordar alguna menjada on més gaudia de sucar pa: Els ous ferrats, evidentment, el remenat d'ou amb tomàquet, el suc d'anguila, l'arengada amb tomàquet fregit, el suc d'ortigues de mar… Bé, hi ha molts plats on es pot sucar amb plaer… ara m'ha vingut a la memòria allò de la ceba amb tomàquet, del conill amb ceba i tomàquet, o fins i tot, la mare havia fet alguna vegada cargolins de la boqueta roja amb ceba i tomàquet. El pa m'agrada una mica cruixent, però que es pugui sucar. Bé, són records!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada