dissabte, 18 de març del 2023

Bròquil verd

Ja ho sabeu, no m'agrada ni l'olor, ni el gust, però avui fa fred, toca plat de cullera i la Teresa ha fet un dels seus invents, on ha estat possible que jo menges bròquil i, a més, estava prou bo. Bròquil, fesols, bacallà i un grapadet de fideus, tot ben cuinat i al punt, resulta molt agradable de menjar en aquests temps d'hivern. De vegades, també fa quelcom semblant però amb espinacs i cigrons, que també queda molt bo, posa bacallà igual, però normalment ho fa amb col-i-flor. Bé, sóc un gran enamorat dels plats de cullera, sobretot per als dies freds de l'hivern…

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada