dijous, 3 de març del 2022

Tripes (callos)

Des de que han tancat el bar Els Manyos, costa trobar un lloc on facin les tripes bé, però avui he quedat amb un amic que m'ha portat fins a Torreforta, al bar Rosa, al costat de l'escola on es va jubilar la Teresa, i realment les he trobades boníssimes, al meu gust, una mica espesses, un xic picants, sense passar-se, i amb un gust especialment bo, sembla que comentaven que li posen una mica de xocolata, que així d'entrada sona fatal, és com allò dels cargols dolços i picants que també en posen i tampoc no és nota res desagradable. Bé, molt bo, molt bé, una molt bona estona amb un molt bon amic. Buscarem un dia per venir amb la Teresa.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada