diumenge, 20 de març del 2022

Cada cosa al seu lloc

Diuen que hi ha un lloc per a cada cosa i que cada cosa té el seu lloc. Els "callos" al bar La Rosa de Torreforta, els croissants al bar Sanchís de La Pineda, els llagostins a La Ràpita, les calçotades a Valls, les croquetes al restaurant Sol Ric a Tarragona, el seitó fregit amb farina de cigrons al Xaloc, també a Tarragona, un arròs amb pop i gambes d'aquí al restaurant Cócula de Tarragona, un suquet d'ortigues de mar, d'anguiles de Pantena o d'angules, doncs evidentment hauràs d'anar a Deltebre, un arròs d'ànec o de forja, també a Deltebre, la carn de xai i l'escudella catalana, és especialment bona a la Montoliva, a Vilallonga del Camp...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada