dimecres, 30 de març del 2022

El bufet de l'hotel

Evidentment corren temps de vaques flaques, però els bufets, així per a la gent gran, són prou dignes, si més no de verdures i amanides, sempre en tenen a punt i, aleshores, només depèn de tu que facis bondat. M'ha cridat l'atenció una paella molt gran d'arròs amb conill, bajoques i aquells fesols aplanats característics, com sempre els trossos de conill o de pollastre que solen posar són massa grossos per al meu gust, però avui l'he trobat boníssim, fins i tot les bajoques que no són sant de la meva devoció, he trobat que lligaven bastant bé. Bones i llamineres postres...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada