L'amanida d'avui era d'arròs, amb molt poquet arròs, del Molí de Rafelet evidentment, però amb de tot, fresc i bo. L'artista li ha donat avui una forma de turó multicolor, decorat amb rodanxes d'ou dur i alvocat. Bé, sempre genial la Teresa, a més té molt bon gust i, com dic sovint, ha tingut bones mestres… L'altre dia va fer un empedrat, allò que es fa amb fesols, tonyina, tomàquet, ceba etc, etc, també boníssim, molt refrescant, mengívol i a punt.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada