Farem un suc d'anguila només amb alls tendres i julivert, anguila grossa, res de com el dit, que sembla que és la mida adient, ho farem com ho feia ma mare, la Teresa ho broda, cap diferència… Això serà la propera setmana, a Deltebre, amb anguiles de confiança, de bon lloc i amb molt bona companyia i bon vi. Després, ja farem bondat…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada