dilluns, 5 de setembre del 2022

Fideuada

La reina de la cuina ha fet una fideuada, amb calamars i uns llagostins, ho ha fet amb brou de peix i li ha quedat d'allò més bona. Tenia també una mica d'all-i-oli, molt suau i bo, que gairebé no feia falta perquè ja era prou sabrosa, però és el costum i n’hem posat una mica. Bé, espectacular, al punt de cocció i amb un sabor a Teresa que honora del tot la millor cuina. Un préssec i un bon cafè, un dinar fantàstic, avui però sense cava fresc.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada