La Teresa avui ha fet un molt bon dinar de cullera, potser més propi per a un dia de fred però molt sa i agradable: bacallà, quatre cigrons, uns arbrets de bròquil i un grapat petit de fideus. Plat únic, i li ha quedat amb uns sabor que s'ha beneficiat com cal de l'essència de cada ingredient. Ens hem menjat un parell de préssecs petits però rebons i, com no, el nostre cafè curt i l'aigua, que la meva doctora diu que he de beure més. Molt bon dinar, lleuger i ràpid de fer.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada