…amb arengada, amb llonganissa, amb baldana d'arròs, amb patates fregides, amb qualsevol embotit. A més, l'ou és complement ideal de molts plats, bullits amb verdures, especialment les bajoques, també a l'amanida, a la gula en suc se li pot estrellar un ou i queda molt bo si es pot sucar, els famosos ous ous farcits, els estrellats en pernil i patates, que hi ha mil versions i totes bones… Bé, i què dir de les truites de tota mena, a qual millor i més atractiva, sobretot la de carxofes…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada