El café y yo, también para Teresa, se ha convertido en un ceremonial… Pedimos un café corto, concentrado, ristretto, y muchas veces te traen un expreso, más bien largo y aguado, o en su defecto, cargado de torrefacto y con mal gusto. No, no es fácil que te hagan un buen café y nosotros sólo frecuentamos los bares en los que hemos detectado que lo hacen a nuestro gusto. Un buen café te da siempre un buen saludo matutino, un mal café puede destrozarte una buena comida. Es mi opinión, claro…
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