Ara toca parlar dels suquets. El que més m'agradava era el de mussola, feia una picada d'ametlles, alls i julivert, i li sortia boníssim... també el de mollet o burrets, que comprava a Pasqualet del peix, que venia de la Cala. També m'encantava el que feia d'escrita, tot i que aquesta també era molt bona fregida i ho anava alternant. Hi tenia la mà trencada... i, parlant de trencar, feia uns trencats amb col molt bons.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada