Un bon amic i jo, abans de tenir fills, solíem anar a pescar al volantí i, alguna vegada, vam agafar algun llobarro d'aquells com per a sortir a la foto. Ell era l'expert, però era a mi a qui picaven i ho passàvem força bé. Recordo que una vegada que n'havíem agafat un de molt gros el vam fer a la sal, jo mai havia vist res igual i vaig veure tot el protocol de la preparació i, després el servei, a mi em va arribar el plat, amb un bon tros de llom que era una autèntica delícia. Records inesborrables per sempre.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada