A casa nostra els diumenges fèiem paella, la mare la feia del que podia, i sempre era bona, com tot el que feia ella. És diumenge, la Teresa fa paella marinera, fa temps que no en fem, ha comprat un preparat per fer-la que fa tot el goig del món, musclos, gambes, sípia i uns escamarlans, a més ella sempre compra un manat de navalles per decorar que li acaben de donar un sabor espectacular. Recordo les paelles familiars, a casa de la Teresa i algun cop la mare també, posàvem la paella al mig de la taula i menjàvem directament de la paella. Era molt entranyable, molt familiar y agradable, íntim, de molta unió...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada