Recordo que el pare en feia al seu hort, la mare els bullia amb una patata i amb un raget d'oli d'oliva, ens els menjàvem amb molt de gust. A mi m'agraden i la Teresa en fa sovint i de diferents maneras i sempre en resulten molt agradables… M'encanten sofregits amb un allet i unes patates fregides a daus, també gaudeixo molt dels entrepans de truita d'espinacs, sobretot els que fan a Tarragona al bar Pinyol que, a més, t'ho serveixen amb unes olives boníssimes i un café extraordinari. Bé, sóc un fan...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada