La Teresa ha comprat un pollastre de pagès, d'aquells que es veuen com a grocs i em fan recordar molt els criats a casa, que eren immillorables. La idea és, quan fa una mica de fred, fer sopa i olla, amb moltes verdures, quatre cigronets, una pilota, potser una botifarra d'arròs… Bé, la Teresa ho broda i, després, amb les verdures sobrants i el brou que ha sobrat fa un parell de menjades de puré... Bé, sigueu servits de bon cor!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada