En Pere, el nostre fill, viu al poble, a Deltebre, i els seus amics caçadors, quan hi ha tirada, li regalen algun ànec, fotja, polla d'aigua… Així que nosaltres tenim la sort de poder gaudir, alguna vegada, d'un bon arròs de fotja, rebò, amb un sabor molt intens, molt especial, i les polles d'aigua a la brasa, amb carxofes rostides, son una delícia per als sentits… Un dia d'aquests, també ens tocarà fer els honors a tot plegat...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada