De vegades tanco els ulls i penso en la meva infantesa a Deltebre... una sopa de granotes, tenquetes fregides amb tomàquet, xapadillo de tenca i d'anguila, llissal de Buda… Nespres, gínjols, andrinos, nesprons… Partidet de futbol al Salat, bany al tubet del Cartero i, en créixer una mica, al canal gran, que feia olor d'herba bona… Una fotja en arròs, un ànec coll-i-verd a la brasa, una polla d'aigua, unes carxofes, i unes taronges i mandarines de l'hort del meu pare...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada