Esmorzar d'amics

Avui si, per fi, tots a punt, tots disposats, a l'hora prevista, al lloc habitual que l’han tornat a obrir i sembla que ho fan tot amb prou dignitat. Tres hem menjat callos, que tot i que no eren de vedella, estaven molt ben cuinats i al seu punt de cocció i de picant. I en tenim un, per cert una excel·lent persona, que sempre demana diferent i avui ha demanat braó al forn que li han servit amb unes patates i una cassola de terra que feien tot el goig del món. El vi no era a l’alçada i ens han dit que el canviaran, hem fet un cigaló de conyac i avui hem considerat que no ens calia el xarrupet d’herbes habitual. Com sempre el millor és la nostra bona convivència…