divendres, 29 de juliol del 2022

Arròs a la cubana


Ja saben, allò de l'arròs blanc, amb tomàquet fregit i un ou ferrat coronant la muntanyeta d'arròs… Nosaltres no hi posem res més, tot i que hi ha gent que hi posa plàtan i alguna cosa més. Jo m'ho barrejo tot ben barrejat i m'encanta el gust del tomàquet i trobar els trossets d'ou, que són boníssims. La Teresa es menja primer l'ou i després fa la barreja, però a  tots dos ens agrada, de tant en tant, fer un arròs així.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada