Una amanida d'escarola tallada a trossets petits, oli d'oliva, vinagre i olives negres, i després hi posa un parell d'alls tallats a bocinets petitets. M'encanta, té un sabor molt agradable i bo. De segon un tall de tonyina fet a la fregidora d'aire, amb uns tomàquets, fets al mateix aparell, que són boníssimes i, de postres, un parell de mandarines que, tot i que encara no són del meu hort, són prou bones perquè també són del Delta de l'Ebre. Bé, bon soparet, lleuger i fàcil de fer, a més de ràpid i sense problemes. A la nit no prenem cafè... tot i que ens ve de gust.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada