Doncs sí, ja la tenim a punt d'enfornar... La Teresa ha trobat la recepta i ja ha fet la mona nostra de sempre, sense xocolata, amb ous, llet, anís, farina, llimona ratllada, alguna cosa per fer pujar la pasta i una mica de sucre, no gaire, perquè amb l'anís i tot podria resultar massa dolça. No sé si em deixo algun ingredient, però la cosa va per aquí... després per decorar es fiquen peladilles, alguns anissos i ous durs, i ja està. Pot resultar una mica "empalagosa" però és ideal per menjar-la al matí amb la llet, o per berenar a la tarda amb el te, com els anglesos, o amb cafè.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada