Avui el grup de la família ens hem ensenyat allò que hem fet a dinar. Ha estat força interessant i molt variat, des d'una rostida de carn, amb escalivada i all-i-oli, passant per la típica paella i la no menys habitual fideuà, fins arribar al pollastre a l'ast, o a un que m'ha semblat el més original... una potinga a base cigrons, espinacs, amb un sofregit de ceba i all i una mica de gall d'indi, tallat a bocins petits, i que sembla que ha resultat boníssim… És un plaer poder veure la família, feliç i a la taula, tot i la tristesa que suposa tant de confinament i tanta gent que s’ho passa fatal…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada