Ha fet una amanida amb enciam, ceba, tomàquets cherrys i fruits secs: panses, nous, llavors… amb vinagre de Mòdena i oli d'oliva, després ha fet un risotto amb bolets i gambes petites, espectacular, de postres ens hem acabat les taronges del meu hort, que havíem recollit abans del confinament. Bé, molt bon dinar, la Teresa sempre supera la meva capacitat de sorpresa i admiració i, a més de bo, és capaç de presentar-ho de forma molt artística i atractiva…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada