Un cop vam anar a un restaurant i el propietari ens va oferir tastar un oli del primer raig que un amic li havia regalat. Ens el va servir amb un parell de safates rectangulars i amb un pa de pagès tallat a trossets de mos per a poder sucar fàcilment. Mai havia viscut una experiència així i ho vaig trobar boníssim, molt saborós i agradable de menjar. Recordo que després vam dinar un llobarro a la sal, espectacular de bo, i un vi blanc.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada