Mai ho oblidaré

Els croissants de la Pineda, el formatge de cabra, la llet condensada, el cafè i el Magno, les baldanes i la llonganissa que feia la sogra, la sopa i olla de la mare, qualsevol arròs de la Teresa, el suc d'anguila de la mare, el d'ortigues i mussola de l'àvia, la fideuada de la cunyada, la paella marinera, mixta o de verdures del meu fillol Rafel, del Molí de Rafelet, les paracotes, el braç de Fabiola o el coc ràpid que feien !és nostres mares, les carxofes i el xai a la brasa, els calçots, la clotxa, el xató, el mató, el pa de vidre i el pernil ibèric. Bé, el vi al vostre gust, sempre que sigui català…