Cal valorar com cal aquest restaurant… els propietaris són veïns nostres, i són persones de confiança i te'n pots fiar dels seus consells. Avui hem estat parlant del peix d'extracció, que cada cop n'hi ha menys i és més car. Hem repetit el seu seitó fregit amb farina de cigrons, que és espectacular, i després el peix del dia. Avui el peix fresc era rèmol, boníssim i fet a la planxa amb una mica de guarnició, part de la qual era feta amb els ous del mateix rèmol. Bé, paraules majors, el recomano de tot cor, val molt la pena...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada