dimarts, 14 de juny del 2022

Orades al forn

La Teresa ha comprat un parell d'orades de ració, una ració molt generosa, ja que hem tingut d'agafar dos plats grans per a servir-les. Les moixarres, com a mi m'agrada anomenar-les, les ha fet al forn, amb una base de patata i ceba, són un plat exquisit i, fins i tot, avui li hem fet els honors com cal i ens hem begut mitjà ampolla de cava Cap de Ruc, que encara no l'havíem provat i no està gens malament. Una fruita i un cafè al que avui li hem posat una mica de Magno d'una ampolla que feia anys que no s'obria… el conyac Magno sempre espectacular, únic, bo.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada