Hi ha persones que no poden suportar que la carn o el peix quedi una mica cru i, per exemple, quan van de restaurant sempre demanen que estigui tot ben cuit, res de poc fet o al punt, però a vegades el resultat és que la carn o el peix quedi una mica ressec. Tampoc, evidentment, els agraden els carpaccios de res, ja que tot sona a carn crua i no poden amb ells, i no diguéssim del bistec tàrtar o del sushi. Bé, jo no sóc tan especial i sobretot alguns tipus de carpaccios, els trobo boníssims. Bé, hi ha persones per a tots els gustos…
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada