Sóc d'aquells que els agrada més el pebrot que l'albergínia, així amb l'escalivada a mi sempre em posen una mica més de pebrot. El que fa temps que no mengem són albergínies o pebrots farcits amb beixamel, tant una cosa com l'altra són espectaculars de bons. La Teresa ho broda... avui li he recordat que fa temps que no en fem i podria donar el cas que aquest cap de setmana hi hagués sorpresa. Per les verduleries de proximitat he vist pebrots i albergínies que fan tot el goig del món, la carn picada de confiança de la nostra carnisseria, així que... tot és possible!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada