Pasta de colors, ceba tendra, daus de tomàquet, de pernil, de fuet, de formatge, olives farcides, una mica de tonyina, unes anxoves, unes olives i un pensament de vinagre, oli d'oliva i al frigorífic. És refrescant, agradable, fàcil de fer i de menjar. És allò que és pot deixar fet per la nit i una mica abans de menjar s'amaneix una mica i ja està. En aquests temps de tanta calor sempre van bé, ara la propera potser sigui de fesols, allò que en diuen un empedrat, però a la manera de Teresa, és a dir, millorant tot el millorable en aquests casos… Bé, fins la propera amanida, a seguir passant un estiu ple de salut i felicitat tothom.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada